Groente van de maand - Spruitjes - December Ontdek de rijke geschiedenis en voedingswaarde van spruitjes – een veelzijdige groente die geliefd is in vele keukens over de hele wereld. Spruitjes hebben hun oorsprong in het Middellandse Zeegebied ...
Groente van de maand - Pastinaak - November Ontdek de verrassende veelzijdigheid en rijke geschiedenis van pastinaak – een groente die al eeuwenlang geliefd is om zijn smaak en voedingswaarde. Pastinaak (Pastinaca sativa) heeft een lange geschi...
Groente van de maand - Witloof - Februari Ontdek de verborgen schatten van witloof – een groente die niet alleen verrassend is in zijn teeltproces, maar ook in zijn rijke geschiedenis en voedingswaarde. Gekweekt in het duister, vormt witloof ...