Au printemps, la serre sert d'espace de culture pour vos légumes et fleurs et pendant l'été, elle offre un abri aux tomates, poivrons, paprikas et concombres, entre autres. Mais que faites-vous pendant la période d'automne et d'hiver ? Le laisser vide n’est pas une option, après tout, vous voulez que votre investissement génère un rendement optimal. Nous donnons des conseils!
Laissez un peu plus de temps aux tomates
Fin septembre et début octobre, vous pouvez encore récolter beaucoup de tomates, mais même à la fin de ce mois, ce n'est pas encore terminé. Laissez les tomates suspendre un moment, à condition qu'il n'y ait pas de gel dans la serre. Grâce au faible soleil d'automne, la plupart des fruits mûrissent encore. Récoltez en même temps les dernières aubergines, poivrons et paprikas et débarrassez enfin les plants de concombres fin octobre. À ce stade, la plupart des plantes seront affectées par la moisissure et il est conseillé d’éliminer le champignon.
CONSEIL
Ne jetez jamais simplement les plantes malades ou infectées sur le tas de compost, mettez-les dans la poubelle des déchets organiques ou allez directement dans un parc à conteneurs local.
Prêt pour l'hiver
Si la serre est finalement vide, il est préférable d'appliquer du papier bulle solide. Vous fixez le film à l'aide de clips qui s'accrochent facilement au profil et à la construction de votre véranda. Le papier bulle a la propriété d'augmenter la température à l'intérieur de quelques degrés. Il protège vos cultures d'hiver afin que vous puissiez continuer à récolter sans aucun souci.
CONSEIL
Si les prévisions météorologiques annoncent de fortes gelées, vous pouvez également utiliser des tissus polaires ou antigel pour assurer une protection supplémentaire à vos plantes.
Vous avez encore besoin de plantes?
De nombreux jardiniers pensent que le potager se termine à l'automne, mais dans la serre, le plaisir de la récolte continue tout simplement. Vous pouvez encore planter des variétés de laitues précoces en octobre, mais donnez aussi leur chance à la mâche, au pourpier d'hiver et au cerfeuil. Il est désormais trop tard pour les semer vous-même, mais vous pouvez encore trouver du matériel de plantation dans différentes jardineries.
Hivernage des plantes exotiques
Si vous souhaitez utiliser la serre principalement comme un endroit à l'abri du gel pour hiverner vos plantes en automne et en hiver, il est conseillé de les envelopper également dans du papier bulle. En cas de fortes gelées, prévoyez un feu électrique ou optez pour des éléments chauffants à essence. Enveloppez les plantes exotiques en pot dans des tissus antigel ou polaires et, surtout, arrosez-les régulièrement.
À propos de l'ensilage
Pendant l'été, vous pouvez récolter des légumes et les transformer immédiatement. En automne et en hiver, c'est une autre histoire. Le message est : ensilage. Vous pouvez ainsi conserver facilement des pommes de terre, des poireaux, des carottes, des betteraves et des choux pendant des mois. Habituellement, cela se fait dans un endroit abrité du potager, mais cela peut aussi se faire dans la serre, où les conditions sont généralement plus favorables.
C'est ainsi qu'on ensile
- Faites un trou d’environ 25 centimètres de profondeur.
- Tapissez le trou de grillage pour empêcher les parasites comme les souris et les rats d’accéder à votre récolte.
- Remplissez de paille et mettez les légumes dedans.
- Disposez les légumes de manière à ce qu'ils se touchent à peine pour éviter les maladies et les moisissures. De cette façon, vous obtenez une circulation d’air optimale.
- Fermer avec de la paille et de la terre.